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第17章（第1页）

不同的褐色的疤痕，似是烫伤，而在胖子的手上，也有着刀伤，小齐子皱了皱眉，这做菜似乎看似简单，但实则相当危险。

目光再次回到蓝小白的身上，那他呢？自己从未好好留意过他的手，他的身上会不会也是伤痕累累呢？一想到蓝小白身上有着大大小小的伤痕，小齐子的心底不知为何滑过一丝疼。

将捞出的茄子沥干油，蓝小白便将拌好的陷放入茄子盅中，然后盖上了先前削去的盖子，放入锅中起蒸。

蒸的时间也要把握恰当，过了，茄子就会烂，少了，里面的陷就不入味，所以火候与时间都要掌握到极致，才能发挥菜的最美味的状态。

看着热气腾腾的蒸屉，蓝小白心中升起了七色的彩虹，美妙的心境让她泛出了甜甜的笑容。创作料理给她带来无穷的乐趣，看着她们诞生就如母亲守候着自己腹中胎儿的降临，这种心情，是无法用言语来形容的。

满屋子的清香，让众人垂涎欲滴，老大到底做了什么佳肴，如此清新，清新得让人忘却了烦躁，处于那干净的、纯净的云端，或是惬意地抽着烟，或是满足地睡觉，或是一起坐在云间垂钓小猪。

天空会有小猪吗？但确确实实，那清香中带出了肉的幽香，那是最纯净的肉香，没有任何血腥的感觉，宛如是动物自动献上了自己，让仙人品尝他们的美味。

“成了！”蓝小白的眼中瞬即闪耀出了欣喜的光芒，这光芒甚至超过了外面的骄阳。她抬手放在了蒸屉上，她并没有掀起盖子，所有人，都屏住了呼吸，迎接着新菜的诞生。

“怦！怦！怦！怦！每个人都听着自己激动的心跳。胖子不再抽烟，众人不再交头接耳，这紧张的气氛感染了小齐子，他也将眼睛瞪大，仿佛在等着神仙的降临。

“三！”忽的，众人齐声喊出一个数字，小齐子疑惑着，疑惑间，众人已经喊出了第二个数字：“二！”

蓝小白眸光闪耀，拿着蒸屉的手上竟然滑落了一滴汗珠，那汗珠在阳光下带出一道七彩的流光，她大声喊道：“一！起盖！”立刻，她掀起了盖子，瞬即，香味迎面而来，金色和紫色相交的光芒从里面迸射出来，白色的仙气带着那纯净如同处子一般的清香在御膳房里飘散。众人闭上眼睛，呼吸着少女的芬芳。

迅速拿出烫手的盘子，蓝小白立刻将这道菜搬上了桌：“来来来，尝尝，味道怎样？”

白色的雾气尚未退却，淡淡的紫色和金黄色相互辉映着从那淡淡的云雾中隐现。

胖子拿起了筷子，伙计们都紧张地看着他，他们咽着口水，催促着胖子：“快，老胖！”

手中的筷子开始颤抖，胖子很是紧张，终于鼓足勇气下筷的时候，却没想到边上的小齐子已经好奇地用筷子揭开茄子盅的盖子，往里观瞧。

“好香……”小齐子忍不住拿起汤匙舀出了里面的陷就放入口中，立刻，那馅如同化开一般，在他的口中慢慢融化，有什么东西在触动他的舌头，那是柔软的、嫩滑的东西，就像白云的味道，恍惚间，小齐子犹如置身在云端之中，怀里抱着一只粉色的小乳猪。

为什么会有乳猪？小齐子奇怪地看着手里的乳猪，但不管了，这感觉实在太美妙了，简直是妙不可言。

蓝小白看着小齐子沉静的神情就想笑，她让大家试菜是想知道结果，但显而易见，非专业的小齐子是不会给她有用的意见的，于是，她看向胖子，胖子是二厨，经验老道，五觉灵敏，他的品评，对蓝小白才更为重要。

胖子尝了一口，细细品味着：“嗯……这茄子盅色泽金黄，非常华贵，适合在酒宴酒席等盛大的场合使用，里面的色彩更是五彩斑斓，口感柔软嫩滑，并带着乳猪的清香，但实则是道素斋，可谓是一道佳品。”

“什么？这是素斋？”小齐子惊讶地砸吧着嘴，明明有吃到肉的味道，胖子笑道：“你不是厨子所以不知道，植物的奇妙之处就是有些蔬菜豆制品蕴含着鸡鸭鱼肉的口感，你看，你所谓的肉感其实是由豆腐特殊加工后而成。老大定是先将豆腐碾成泥做馅，然后加入了……”胖子开始细细品味茄子里面的馅，蓝小白在一旁抿唇点头，果然还是胖子厉害。

细细回味了一番，胖子开始报出馅中的食材：“有姜末，姜末可以带出鱼的鲜香，然后是腐竹，腐竹是做素斋重要的食材，还有木耳、黄花菜、菇、兰片……还有一点点胡椒。整道菜养血驻颜，清肺消痰，活血去油，药用价值也非常高，这一道非但是上好的素斋，还是一道养颜的药膳！”

笑容洋溢在蓝小白的脸上，胖子说出了大部分的食材和制作流程，她再次看向小齐子：“小齐子，你看太子的晚宴加入这道菜如何？”

看着小齐子直点头，蓝小白当即开始列出晚宴的菜单，整个御膳房再次忙碌起来，因为下午的点心时间到了。

这边是延年益寿的冰糖燕窝，那边是补气活血的人参鸡汤，这边是滋阴补血枸杞银耳羹，那边是补肾壮阳的鹿茸茶。

整个御膳房可谓热气腾腾，烟熏火燎，蓝小白早已逃出厨房准备着太子晚宴的菜单。也不知太子有什么喜好，一直以来，御膳房都是照本宣科，按照上一任总管传下来的菜单做菜，自己也从未打算推陈出新，说到底，蓝小白还是想安安稳稳地无惊无险地做完这三年，然后辞官回家。

不过这一次，她认真起来，因为太子喜欢吃她的菜，这让她有了一种荣誉感，那么就不能辜负太子对自己的期望，不能用粥面随意地打发他。想着